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L'accueil et le service est très bien. C'est très professionnel ! Les 2 serveuses sont tirées à 4 épingles (ça manque un peu de sourire tout ça, mais les serveuses connaissent très bien leurs métiers (et sont de bons conseils pour le vin également) et c'est le plus important !) Il y a une d'entre elles qui parle merveilleusement bien l'alsacien et l'allemand, donc si vous avez des grands-parents ou des amis allemands à inviter, c'est le restaurant qu'il faut ! Niveau Décor et ambiance, c'est typiquement alsacien, un peu "vieillot"/chic/bourge et sympa. Toujours propre et nickel, pas une seule poussière sur la décoration... C'est vraiment un très beau décor. En été, c'est d'autant plus beau car on profite du paysage alentours pour se rendre à ce restaurant si charmant ! Côté Qualité/Prix, c'est un peu cher mais la qualité y est ! Vous ne verrez jamais des aliments du commerce (pâtes Barilla, comme on peut voir dans la majorité des restaurants par exemple) dans votre assiette... Pour le prix vous avez des produits que vous ne voyez pas souvent (chevreuil, lapereau, biche...) je ne pense pas qu'ils n'abusent pas sur les prix. Tout ce qu'il y a dans le menu, sont des ingrédients du terroir. Si vous mettez le prix, vous avez la qualité qui va avec ! La tarte au citron était un délice (toute crêmeuse) et les plats sont vraiment très bons ! Un conseil : allez-y avec votre conjoint, pour l'anniversaire d'un proche, ils seront ravis de leur cuisine. Sinon pour répondre à l'avis d'il y a quelques années, effectivement, ils n'ont pas de tartes flambées mais ce repas est connu de presque tout le monde... Il y a d'autre repas de la carte plus intéressant à goûter et inconnu de vos papilles, lancez vous !