bertrandbdx  

Dans ce cartier où se cotoient de trés bons restaurants, avec des prix raisonnables, Epicure 108, se distingue tout particulièrement par la qualité et l'originalité de ses plats. Rares sont les restaurants où vous allez pouvoir découvrir des mélanges de saveurs auquel vous n'auriez pas pensé. A titre d'exemple : une combinaison de choux et langoustine en entrée, ou pour le dessert de thé vert et crème brulée. Le seul bémol reste la décoration du lieu qui manque de charme ou de caractère. Mais je préfère manger dans des lieux où l'attention est portée à la cuisine et au service. Et pour cela Epicure 108 est super.

Après la découverte de Deauville, fût venu le temps de se restaurer. Alors pour profiter de la plage et des fameuses planches nous nous sommes dirigés vers "Le Bar du Soleil". Si vous souhaitez y déjeuner je vous conseille fortement de réserver (possible uniquement pour le 1er service de 12H00), sinon vous allez devoir faire preuve d’une patience extraordinaire (1 heure) qui sera éprouvée par les tentatives de nombreux resquilleurs. Cet obstacle passé, vous voilà attablé. Il y a le soleil, un peu de vent, et beaucoup de bruit, et oui vous n’êtes pas seul, alors oubliez tout de suite l’idée d’un repas romantique. Côté restauration, c’est la bonne surprise, vu l’emplacement le menu est tourné vers la mer. Le plateau de fruits de mer est bon pour un prix raisonnable à 32 € (dans le coin je précise), tandis que le mille-feuille de poisson accompagné de légumes en purée et fris est un régal. Tous les convives ont été unanimes, les plats sont bons. Quant aux desserts ils sont biens sans être extraordinaires. Je vous déconseille par contre le café qui se rapproche plus de l’infusion que de l’expresso. Côté service, j’ai été très agréablement surpris, car malgré le monde et une clientèle "exigeante", les serveurs ont été rapides et sympathiques.

C'est un de ces endroits où l'on passe une trés bonne soirée. On commence par le cadre qui est charmant, on poursuit avec l'accueil qui est sympathique, pour conclure avec de bons plats à des prix abordables. Le plus, aller choisir sa bouteille à la cave. Alors oui je vous conseille ce restaurant que ce soit pour un diner entre amis ou en amoureux.

Enfin oui enfin un restaurant dit Fashion qui n'a pas oublier que derriere le mot restaurant se cache le verbe "se restaurer". Les photos laissent a penser que l'endroit est immense mais dans les faits se restaurant est a taille humaine. Par contre ce qui en fait son originalite (changement de couleur) finit par fatiguer les yeux. Cote nourriture le repas etait d'excellente facture avec un service malgre le nombre (repas en groupe) sans defaut. Pour ce qui est de la facture je ne vous aiderais pas beaucoup (merci chef) mais l'originalite semble t'il a un cout.

Ce n'est pas un restaurant pour un tête à tête, mais plus pour retrouver des amis. On se retrouve dans un cadre charmant entre bois et pierre. Les plats sont classiques et bons pour un prix trés raisonnable. Quant au service, il est un peu long effectivement mais compensé par son côté souriant. En résumé, c'est un endroit à connaître et à garder en mémoire.

C'est le genre de restaurant que vous trouvez au détour d'une rue mais dont vous ne savez que pensez. Petit restaurant de quartier ou petite perle de Paris. Pour ma part il se rapproche de ces rares endroits de Paris ou l'on aime à venir dîner avec quelques amis. A la place de Miss Betsy partie vers d'autres aventures se situe donc un restaurant qui vous fait redécouvrir des bons petits plats, des aliments que nous ne mitonnons plus beaucoup dans nos cuisines. J'ai particulièrement aime leurs desserts la dernière fois, vue de l'esprit ou réalité, à vous de me le dire. Les prix sont quant à eux très raisonnables et le service se fait avec le sourire, le maître des lieux n'hésitant pas si vous le souhaitez partager un brin de cosette. En vous souhaitant un bon repas mesdames messieurs.

En rentrant dans ce restaurant vous mettez un pied dans la grande cuisine. Certes nous ne sommes pas chez les prestigieux Taillevent, l'Ambroisie et consœurs mais on s'en rapproche. La spécialité de ce lieu tourne autour des poissons & crustacés, même si les viandes ne sont pas oubliées. Les plats sont succulents, réalisés à partir de produits frais et bien mis en valeurs dans l'assiette. Toutefois on peut regretter pour certains d'entre eux des portions minimes. Quant aux vins, ils sont de premiers choix (châteaux de prestige comme seconds vins), relevant, avec des conseils judicieux, les plats dégustés. Le service est en effet excellent combinant sourires, accueil, avec une certaine chaleur. Alors pour pimenter le tout je vous conseillerais que dis-je, je vous pousserais à prendre en dessert leurs mille-feuilles qui sont véritablement à tomber par terre. La note n'est certes pas donnée mais si l'on peut se le permettre ce petit écart je vous conseille de d'ores et déjà réserver.

Pour en faire un super restaurant. Situé dans une rue fort peu fréquentée la nuit bien que proche de la Madeleine et du Faubourg St Honoré, on est enchanté en ouvrant la porte, ..., puis en tirant le rideau. On entre alors dans un très beau restaurant moderne et cosy. L'accueil y est des plus serviables (tout comme au téléphone pour réserver) ce qui vous laisse augurer d'une merveilleuse soirée. Comme d'autres personnes j'ai une préférence pour le premier étage où l'on se sent plus à l'aise pour dîner entre amis. Du point de vue de la nourriture, malgré les conseils de la serveuse je suis comme beaucoup de gens fortement déçu par le plat à base de truffe et de coquilles St Jacques, je recommanderais même au patron de l'enlever de la carte. Par contre, pour avoir goûté leurs tagliatelles aux gambas je réévaluerai mon opinion sur les plats. C'est comme les pochettes surprises on ne sait pas sur quoi l'on tombe. En ce qui concerne les desserts, n'attendez rien d'extraordinaire. Les desserts sont des plus classiques (crème brûlée, fondant au chocolat, ...) agrémentés de couverts originaux pour les mettre en valeur. Pour ce qui est de la note il faut compter 40 à 50 € avec le vin pour un menu plat, dessert vin et café. On paye le prix du lieu et du cadre, dommage qu'on ne puisse y rajouter celui du contenu de l'assiette dans certains cas. C'est pourquoi, il manque encore un je ne sais quoi.

Ce restaurant reste pour moi l'un des meilleurs de Bordeaux sinon le meilleur. J'y suis allé à plusieurs reprises et la cuisine y est toujours aussi fine et exquise. La nouveauté et je les en remercie c'est d'avoir ouvert les rideaux qui jusqu'à présent obsturaient la vue. On se sentait confiné, à l'étroit dans ce restaurant, mais désormais la vue sur la place Jean Jaures permet de resprier et de profiter d'autant plus du repas. De plus, il permet de mieux profiter de la salle et des tableaux exposés par une artiste proche des restaurateurs. Si j'ai été "déçu" (bien grand mot) de la mignardise servie en entrée, le reste fût un plaisir des yeux et du palais. Pour être précis, je suis parti sur un menu (formule déjeuner à 32 €) mais vous pouvez aussi vous rappatriez sur le menu à 55 € (5 plats) ou encore poisson à 65€. Sans commune mesure donc avec les prix pratiqués à Paris pour une telle cuisine (comptez le double et je suis optimiste). En entrée les petits légumes grillés sont croquants et libèrent leur saveur, le canard semblait quant à lui tout aussi appétissant. Quant au plat de résistance, la sauce bordelaise, tout comme la viande elle même, étaient succulentes. Les desserts viennent enfin couronner un excellent déjeuner. Je conseillerais à cet égard le mille feuille mais aussi le macaron. Pour accompagner ces mets vous n'avez que l'embarras du choix, et remerciez vivement le support des serveurs pour vous aider à commander le vin le plus adapté aux divers plats sélectionnés. Et ce choix fût judicieux. Plus généralement le service est soigné, et véritablement tourné vers le client. On peut regretter son caractère emprûnté, mais il ne dévalorise en rien ce restaurant bien au contraire. Même si l'adresse n'a pas l'air d'être à la mode, la qualité et le serieux de la maison font j'en suis sûr qu'elle retrouvera bientôt ses lettres de noblesse et son étoile avec.

Non je n'ai pas été emballé par ce restaurant, même si le serveur était cordial et le service rapide (faut dire qu'il n'y avait pas grand monde). Restaurant composé d'une pièce à la décoration classique voire banale, vous vous retrouvez vite en face d'un menu aux prix particulièrement attractifs et intéressant dans le choix "gustatif". L'entrée ne m'a pas plus car j'ai la nette impression d'avoir dégusté un surgelé. Cette mauvaise impression a été en partie compensée par le plat de résistance (magret) qui était bon ainsi que l'assortiment qui allait avec. Pour finir, la crême brulé au carambar m'est restée sur l'estomac, ou bien est-ce dû au vin que je n'ai pas particulièrement apprécié (doux euphémisme). Dans ce contexte, je n'en ferais pas ma cantine, à la rigueur un restaurant "roue de secours" quand il n'y a plus trop le choix et que l'on souhaite ne pas trop s'éloigner de l'ouest parisien.