bertrandbureau  

Cadre magnifique, une patronne et un patron très accueillants, superbe surprise pour un restaurateur de la côte d'opale partant au ski, cuisine raffinée avec une variétée de poissons très frais venant de nos côtes, alte très positive, j'y retournais très vite. Encore un grand merci pour l'accueil et votre cuisine. Toutes mes félicitations.

Une petite fringale et finalement nous avons mangé plus que nous le pensions, pratiquement tous les tapas de la carte se sont retrouvés sous nos yeux, nous nous sommes régalés. Petit restaurant très sympathique, ainsi que l'accueil, la cuisine et la marguarita.

Nous nous sommes retouvés entre amis dans ce restaurant, cuisine inventive, très bon accueil, très bonne cuisine, idem pour le service, nous y retournerons vite. D'autant plus que la carte change régulièrement. un grand merci à toute l'équipe.

Comme quoi le bouche à oreille reste le meilleur moyen de se retrouver dans un lieu de qualité, c'est comme cela que nous nous sommes retrouvés au Quai 38, accueil chalheureux, carte de poissons variés avec arrivage journalier de boulogne, du bar grillé nous a était conseillé ; aucune déception, surtout qu'il nous a était présenté cru avant et pour nous revenir cuit et découpait en filets sous nos yeux, accompagnait d'une huile d'olive parfumée et de sa garniture de saison dans l'assiette ainsi que l'entrée qui nous a était recommandé par Bertrand le maître des lieux, une assiette composée des différentes entrée (tartare de crabe, saumon naturel, sardine escabéche, couteaux rôtis à l'ail...), et le repas c'est terminé par un mille feuille maison en dessert d'autant plus remarquable. Un très bon momment dans cet établissement, nous y retournerons vite. Merci à toute l'équipe. Un vrai restaurant de poisson.