Mes parents et moi avons testé ce delicieux restaurant la semaine dernière...
Nous sommes arrivés là totalement par hasard, sur les recommandations (avouons le !!) du Guide du Routard. L'endroit est effectivement caché dans une petite rue située aux abords du quartier touristique de Vannes, derrière la halle aux poissons...
Le restaurant est très coloré, à l'extérieur comme à l'intérieur... un beau "bistrot chic", qui ressemble (selon moi) beaucoup au Pré Verre à Paris... (rue Thénard).
L'accueil est peut être un tout petit peu rude au premier abord... forcément, on débarque là un samedi soir, sans avoir réservé... et, comme on nous place dans la petite salle attenante à la salle principale, on se sent un peu lésé... bref, 3 mn après, le serveur arrive, il est charmant, et de bon conseil.
Je me laisse tenter par son conseil : 6 succulents huîtres creuses... un régal.
Tout le reste n'est que délice, un mélange de produits très frais et d'originalité (dans le choix des épices, des légumes, de la décoration...). Le poisson (dorade, sole meunière, crevettes à l'indienne) est succulent, les légumes finement choisis et cuits, les épices inconnues... un vrai régal pour les papilles !!
Quant au dessert, la meringue à l'abricot (véritablement faite maison) est un pur délice. Quant à la Panna Cotta au lait de coco... idem.
Bref, que du bonheur...
Certes, ce n'est pas "donné"... mais la qualité vaut très largement le prix (nous en avons eu pour 112 euros à trois, vin compris... un bon vin blanc Sauvignon en pichet).
Pour environ 35 euros par personne, vous êtes vraiment sûrs de vous régaler... allez y !!!