Chalossais  

Carte sur une grande ardoise, banquettes, petites tables rapprochés, effervescence des serveurs, pas de doute on est dans un bistrot à l'ancienne, tout ce qu'il y a de plus bordelais. Les prix sont dans la moyenne (autour de 20€ pour la plupart des plats, 42€ pour la côte de boeuf), et la qualité des produits et des cuissons est irréprochable, de même que les assaisonnements (pour la salade de chipirons au chorizo par exemple). La carte des vins est en revanche sans intérêts avec quasiment aucune référence à moins de 20€. Déçu par le service également, assez impersonnel, et franchement long par moments (nous sommes partis sans commander de dessert après une attente de près de 30').