Cachée dans une ruelle Intra-muros de Guérande, cette vieille bâtisse bourgeoise donne envie d'y rentrer. Et une fois à l'intérieur, l'ambiance chaleureuse du lieu nous invite à passer à table ! Pour l'avoir faite souvent, elle est aussi agréable en été par ses murs de pierre épais gardant la fraîcheur, qu'en hiver avec sa cheminée au milieu de la salle. L'accueil est sympathique et la carte présente un bon choix de galettes, classiques à innovantes et sait changer au gré des saisons. Galettes et crêpes sont faites à la fleur de sel, miam... et contrairement à d'autres restaurants, le coulis caramel est vraiment maison! La note semble légère compte tenu de la qualité des mets. Le plus du lieu est qu'il nous fait découvrir sur ses murs un artiste local.