Degrace  

Puisque personne ne tarit d'éloges sur ce restaurant, nous avons décidé de le tester à notre tour. Je dois dire que j'ai été plutôt déçu. En premier lieu, ce restaurant, partout classé dans les "restaurants du monde", et affublé d'un nom japonais, est purement français. Je ne m'y attendais pas, même si ce n'est pas un problème en soi. Ensuite, la carte est très peu fournie. Vous avez le choix entre deux ou trois plats. Difficiles s'abstenir ! Le service n'est pas trop empressé, souriant, mais... comment dire... ni vraiment chaleureux ni véritablement élégant. Par exemple, on vous donne votre veste, ce qui est à l'intérieur tombe, et on vous laisse le ramasser. Concernant la qualité des plats, là aussi c'est mitigé. En entrée, nous avons pris du foie gras, qui n'avait absolument rien de particulier. Le plat principal, en revanche, était un poisson merveilleusement cuit, mais la "chair noire" a été laissée dans le plat, ce qui était passablement écoeurant. A redécouvrir un autre jour, peut-être.