Nous y sommes allés le jour de Noël 2010. Au menu entre autres choix : foie gras et/ou saumon (3 chiffonnades et sa crème à l'aneth) posés sur une ardoise pour l'entrée, en plat sandre poché beurre blanc accompagné de 3 riz et ses asperges ; dessert charlottes aux pommes cela concernait mes propres choix. Bien sûr il y avait le choix en plat il y avait des St Jacques sauce citronnée... manque de mémoire quant aux autres plats... désolé ; dessert profiterolles (chocolat froid ?!) dessert gourmand avec une verrine au caramel un vrai délice, une verrine : mousse à la violette, 1 crème brûlée, 1 boule de glace à la fraise bref un dessert complet. Concernant le confort rien à redire les chaises en cuir avec des accoudoirs sont très confortables et effectivement la vue sur la cathédrale et ses environs vaut le détour. Les serveurs sont très efficaces. Un petit bémol cependant, les clients avaient un âge assez avancé donc au niveau ambiance c'était assez calme... En même temps ne recherche t-on pas le calme dans un restaurant ? Concernant la profiterolle, le chocolat n'était pas chaud... dommage.