Denuts  

Bien que ce restaurant soit connu pour l'accueil des vrp ou des hommes d'affaires... je suis allé mangé à 2 reprises dans ce restaurant situé à Trélazé à l'occasion de 2 anniversaires. Le décor dans la salle de gauche est excellent, la présentation de la table en est identique (dessous de plat en ardoise...), les fauteuils sont très confortables (en cuir) et le service est de qualité. Quant à la nourriture il y a le menu poissons et viande ou que viande. (En entrée entre autre : tranche de foie gras, salade perigourdine... en viande : mignon et ses champignons... en poisson sole meunière. En dessert on a pris un gateau d'anniversaire qui n'était pas dans le menu evidemment.) Je vous conseille vivement ce restaurant !

Nous y sommes allés le jour de Noël 2010. Au menu entre autres choix : foie gras et/ou saumon (3 chiffonnades et sa crème à l'aneth) posés sur une ardoise pour l'entrée, en plat sandre poché beurre blanc accompagné de 3 riz et ses asperges ; dessert charlottes aux pommes cela concernait mes propres choix. Bien sûr il y avait le choix en plat il y avait des St Jacques sauce citronnée... manque de mémoire quant aux autres plats... désolé ; dessert profiterolles (chocolat froid ?!) dessert gourmand avec une verrine au caramel un vrai délice, une verrine : mousse à la violette, 1 crème brûlée, 1 boule de glace à la fraise bref un dessert complet. Concernant le confort rien à redire les chaises en cuir avec des accoudoirs sont très confortables et effectivement la vue sur la cathédrale et ses environs vaut le détour. Les serveurs sont très efficaces. Un petit bémol cependant, les clients avaient un âge assez avancé donc au niveau ambiance c'était assez calme... En même temps ne recherche t-on pas le calme dans un restaurant ? Concernant la profiterolle, le chocolat n'était pas chaud... dommage.

Je recommande ce restaurant. Ce restaurant se compose de 5 parties (2 grandes salles et 2 petites + le 1er étage pas vu). Nous étions dans la 2ème salle juste à côté des escaliers (bof, bof). Le style est assez "chic" : des tableaux abstraits ornent les murs et le confort est tres correct. Nous y sommes allés pour la St Valentin et mon anniversaire étant le 16 février on a fait 2 pierres d'un coups. Ma copine avait prévenu le responsable pour me faire une petite surprise mais malheureusement les serveurs ont oubliés (petits regrets). Le repas "spécial St Valentin" était excellent. On avait le choix entre 2 plats différents à chaque fois. Nous avons commandé une très grosse tranche de foie gras, un faisan doré avec sa garniture (ou une dorade) et d'un gateau au chocolat. Le tout avec un apéritif sans le vin et sans le café : 71 € pour 2.

Nous sommes allés fêter mes 35 ans samedi 16 février à midi. J'ai été pleinement satisfait de mon repas. En apéritif un soupe angevine. En entrée j'ai savouré une tranche de pain d'épice sur lequel était posé le chèvre chaud (coulant à l'intérieur mais un peu froid à l'extérieur). Ensuite j'ai mangé une "bruschetta" : pizza ovale avec comme garniture de la mozzarella, des champignons... avec une salade et vinaigre balsamique en accompagnement. Pour finir un fondant au chocolat et sa sauce au chocolat blanc. Au niveau prix, ce sont mes parents qui ont payé le restaurant du coups je peux simplement vous donner une fourchette de prix : de 20 € à 40 € suivant les plats.

Samedi soir direction le bouchon angevin. Au niveau du décor 8/10. Au niveau du choix des plats 5/10. Au niveau de la qualité 9/10. Au niveau du prix 6/10 car il y a qu'une seule formule menu à 17,50 et après il y a la carte. Au niveau du confort 3/10 (tout petite table, petit banc étroit en bois. Au niveau du temps pour servir entre les plats 5/10 car on a attendu longtemps entre l'entrée et le plat principal mais peu de temps entre le plat principal et le dessert. Au niveau de l'accueil du patron et du serveur 9/10. Note générale : 7/10. PS : je n'y retournerais pas...