DIDERS  

Trés grand fan du Pays Basque, l'une des plus belle région de france aprés La Réunion, biensur, qui ont des points communs; je redécouvre ce resto. Je n'y avais pas mangé depuis son ouverture, car à l'époque nous y avons mangé 2 fois et puis stop, car extrémement déçus. Il y a une semaine avec des amis on retente le coup, et là du changement, nouvelle direction, nouvelle carte et façon de cuisiner, pour les puristes ce n'est pas du 100% cuisine made in Euskadi mais on y retrouve un certain plaisir; un bémol la sangria un peu légére et sans trop de gout attention, petit vin espagnol à 14 euros pas mal et service sympa, alors pourvus que ça dure. Vive le pays basque !