epiyann  

Toute l'équipe de ce japonais est vraiment très sympathique, les plats sont d'une régularité exemplaire et gourmand et l'addition est légère... pour une découverte entre amis et famille des menus sont élaborés avec soupe, raviolis vapeur et salade, plats aux choix poissons crus/cuits brochettes de viandes... à moins de 20€. Vous ne trouverez pas mieux sur la place !!!

Plus c'est long... J'ai fait une résevation à l'occasion de l'aniversaire de ma compagne, faite la veille auprès du patron ! Le soir nous arrivons à l'heure prévue à trois comme réservé... et je décide de prendre le champagne dans le petit salon et dans profitez... pour voir la carte... au bout 1/2 heure Ras... le patron lui même me pose la question à quel nom avez vous reservé ? pas Bon... 1/2 heure plus tard je commence à m'impatienter... une serveuse nous dit gentillement : je dresse la table ! je commande un espagnol rouge, le serveur amène du blanc... le repas reste très bon... mais l'attente insoutenable... pas un mot d'excuse, pas un café offert et 210€ à trois... Le patron nous a ignoré !

Je vous confirme que pour moi, sur Metz c'est bien le restaurant de cuisine asiatique (hors japonnais) le meilleur de la place. Les produits sont d'une grande fraicheur, la cuisine est fine et soignée... les cuisses de grenouilles poivre et sel une merveille... et les viandes sur plaques chauffantes un délice. Les beignets et nems, ainsi que les rouleaux de printemps sont frais et sans abus d'huile de friture !! Les vins sont également de la partie avec une mention spéciale au côte de Provence en cuvée à 18€ la bouteille. Pour l'addition nous sommes un peu au déçus du marché moyen... mais la qualité à son prix !! Avis aux amateurs.