Flam's Montparnasse
Restaurant  :  Français

C'est tout dans le titre: les flammenküches sont décidément sans plus. Pour en goûter des vraies, mieux chercher ailleurs.

Nous avons pris des formules à volonté, mais la lenteur du service (1h environ) entre chaque plat, nous a empeché d'en profiter seulement 2 serveur et un barman manque d'effectif c'est à peine si les serveurs vous voient ! nous avons quitté ce lieux déçu de la prestation flam's, le cocktail florida je vous le déconseille, il est trop amère, il ne faut pas être pressé !

A éviter de toute urgence! Bien que l'ambiance soit assez simple et chaleureuse, vous aurez l'agréable surprise comme nous l'avons constaté lors de notre passage par ce restau, que nous avions déjà fréquenté, de partager votre repas en compagnie de souris!!! Dommage, nous les avons vues en fin de soirée, juste avant de partir et cela nous a motivé à quitter les lieux sur le champs! Nous l'avons signalé à la serveuse qui a été surprise, maisnous avons été plusieurs témoins à voir ces souris...REPUGNANT!

Manger à volonté toutes sortes de flam's pour 15,90€, avec un dessert et un apéro en prime : c'est assez alléchant au premier abord. Autre avantage : la salle est grande et peut accueillir des groupes. Seulement le service est assez catastrophique, les serveurs étant en sous-effectif notoire. Une demie-heure entre chaque tournée de flam's, obligé de réclamer pour avoir de l'eau... Quant aux desserts, mieux vaut se rabattre sur la glace comme valeur sûre : entre les fruits mal décongelés et les crumble à la pâte pas cuite, on a été servi. Bref, pour les sorties à plusieurs et en groupe, il vaut mieux privilégier une pizzeria, voire un fast-food.

Connaissez vous les Flamkuches qui sont origines d'Alsace ? Des sortes de tartes fines aux lardons, oignons, fromage, pommes de terre, champignons toujours accompagnés avec la crème fraiche... très bonnes. C'est parfait pour faire une petite soirée entre amis ou famille. Egalement, vous pouvez organiser un anniversaire ou un enterrement de jeune fille ou de garçon. J'y vais une fois par an en hiver seulement et je prends toujours un menu à volonté à 11,50€ ou 16,50€. Prix raisonnable pour une petite famille ou un groupe d'amis. A conseiller de réserver à l'avance. Sinon vous risquez de faire la "grande queue"... en soirée d'un week end.

Voici l'exemple de tout ce qui ne faut pas faire dans la restauration : nous commandons un menu flams avec un coca en apéro, une salade grecque 2 flamekuches et une carafe d'eau. 1 - la flamekuche de mon ami arrive avant l'apéro et mon entrée 2 - mon ami a fini sa flamekuche que son coca arrive, mais toujours pas mon entrée 3 - alpagant un serveur, je demande ma salade grecque : celui -ci m'annonce qu'il n'y en a plus après 30 minutes d'attente ; et toujours pas de carafe d'eau alors qu'il fait une chaleur à tomber... et que je suis enceinte de 7 mois ! 4 - je commande un gaspacho à la place, je précise que c'est une soupe ; on me la sert... avec un couteau et une fourchette ! 5 - arrivant à alpaguer une autre serveuse, je demande comment manger une soupe avec un couteau et une fourchette : la servause me répond que "vous n'avez qu'à demander à votre serveuse" en me tendant une cuillère ; et toujours pas d'eau après 5 relances et 3 tables arrivées après nous qui elles, ont leur eau 6 - la serveuse citée précédemment ordonne à des clients assis à côté de nous "de ne pas rester dans le passage" 7 - nos aimables voisins acceptent de partager leur eau avec nous 8 - nous mangeons le dessert et payons l'addition ; au moment de payer, la serveuse nous tent le terminal de paiement "voila" ; je lui répond "merci, bonne soirée" : pas de réponse. Pas un seul "au revoir" de tous les serveurs. Donc c'est dit, ils ne nous reverrons plus !

Ce erstau est vraiment spécial grosse faim et étudiants ! Ici, il y a la possibilité d'avoir un menu à volonté... mais comme dans tous les menus à volontés, c'est lourd , gras et peu fin ! Mais bon, au moins, on ne se réveille pas la nuit pour fouiller dans le frigo. Le restau est bruyant, et situé à côté de la gare Montparnasse et du Musée Bourdelle MAIS pas à côté des cinés et restaus du coin.

Situé au pied de la tour Montparnasse dans une ambiance sympa, les serveurs et serveuses aussi et surtout le menu à volonté qui, si vous avez un gros appétit vous satisfera et pour un prix très correct. Conseil : la flammekueche chèvre miel.

La flammenküche, littéralement tarte flambée, est une sorte de pizza alsacienne, sans tomate mais à la crème fraîche et aux oignons. Elle est si fine qu'on peut la rouler avant de la manger. J'aime Flam's car on peut commander un plat illimité, du bonheur pour les gourmands !

Pour un repas rapide et sympathique entre midi et deux, ce restaurant est parfait. Formule rapide et pas chère, tartes classiques ou originales (la chèvre au miel vaut le détour !). Les vins sont sympathiques également.