Franzberlin  

où on avait encore du temps pour apprécier ces bon plats de brasserie, servis très tard dans la nuit. L'Opéra comique vient de réouvrir et bien profiter après quelques notes d'un très bon foie gras maison accompagné d'un Gewurtztraminer Vendanges Tardives. Vous hésiterez pour garder la ligne, entre un bar grillé au fenouil, ou pour vous faire plaisir d'un chateaubriand...et laissez vous surtout transporter par le cadre, ses boiseries et bronzes, qui vous feraient apparaître Arsène Lupin au détour d'un pillier...Vous croiserez des têtes connues ( le quartier compte beaucoup de théâtres) c'est sûr. L'heure du dessert arrive, et ce parfume de Belle Epoque vous donnent envie de crêpes Suzette qu'on appelle dans ce lieu, Alexandre, qu'importe, on s'en lèche les doigts, et on pousserait même le vice, avant l'addition de commander un petit calva. Avec mamie, ou entre amis, qu'importe, le plaisir sera authentique !