L'Ecurie
Restaurant  :  Viandes et Grillades

* En deux mots * Du brut de décoffrage populaire singulier mais culinairement décevant. * La question du manger * On navigue dans le très, très simple, au sein d’une carte courte. Vu le prix (le menu entrée-plat-dessert doit tourner autour de 15 € avec sangria), cela paraît normal, du moment que l’on ne s’attend pas à de la gastronomie. Le souci est que ce n’est tout simplement pas très bon, voire pire. Les entrées notamment sont indignes d’une cantine et je ne le dis pas par plaisir du bon mot mais pas pur réalisme. Les salades vertes agrémentées de fromage (du bleu rapé ?!) sont extrêmement sommaires et pas particulièrement savoureuses ni faites avec des produits intéressants. Et le pâté… Mémorable, je soupçonne du Leader Price ou quelque chose d’approchant : d’une texture qui fait douter de sa composition, il ne ressemble à rien et le goût est à l’avenant. Pour la suite, la spécialité de l’endroit réside dans les grillades de bœuf. Malheureusement encore une fois, les produits ne sont pas de qualité : le viande n’est ni tendre ni goûteuse et les frites n’ont de maison que le nom (la travail maison doit se limiter à ouvrir le sac de congélation). L’aïoli servi avec la viande est correct. Niveau vin, en toute logique la carte est sommaire. Nous avons préféré éviter de prendre un premier prix et sommes partis sur un Saint-Joseph, qui était nettement moins bon qu’un simple Côte-du-Rhône, à la limite du désagréable. Une demi-bouteille pour quatre et nous avons arrêté les frais (en dépit d’une soif tenace !). J’ai constaté depuis que d’autres avis mentionnent un digestif offert mais nous n’en avons pas eu (cela dit, ce n’est peut-être pas un mal). * Et le service ? * Je l’ai trouvé correct. Bien entendu, ne vous attendez pas à de l’académique. On est ici à la bonne franquette, le serveur est plutôt du genre relâché mais pas antipathique pour autant, ce qui cadre bien avec l’ambiance « brute ». Devant nos hésitations sur le vin, il nous a été proposé de prendre une demi bouteille d’abord et si l’essai était concluant, d’en commander une seconde, le tout au prix d’une bouteille de 75cl. Cuisson de la viande à peu près respectée. * Quant au cadre… * C’est sans doute ce point qui rend le restaurant intéressant pour certains et répugnant pour d’autres. Pour ma part, j’ai trouvé l’ensemble assez inhabituel pour être sympathique avec ses murs sombres, pierres et poutres apparentes, tables patinées, grill apparent et éclairage chiche. Un lieu qui a manifestement vécu ! Il est évident que si vous êtes à cheval sur la netteté des lieux, le design et toutes ces sortes de choses, vous devez fuir ce restaurant comme la peste. Il faut ajouter que c’est assez exigu mais cela renforce le côté bonne ambiance sans prise de tête, voire discussion avec les voisins.

On m'avait parlé du paradis pour les viandards... certes c'est copieux mais pas de qualité malheureusement. La viande n'est pas tendre du tout. Nous nous sommes partagés une assiette écurie en apéro. Elle baignait dans la vinaigrette épaisse et les produits n'étaient pas fins. Le service est plutôt gentil mais affreusement lent.

C'est depuis 1999 qu'on fréquente régulièrement L'Ecurie. On n'a que de bons souvenirs. Du service chaleureux et rapide de Fredo, à la très bonne viande à notre goût, des digestifs offerts par Mini, à la déco "cosy" et mystérieuse, tout nous fait nous sentir chez nous. On aime y emmener des amis proches qui sont de passege à Paris. Ce n'est pas une surprise qu'ils partagent tous ce sentiment de satisfaction et qu'ils veulent tous y retourner. A recommander à tout le monde cherchant un endroit qui a de l'âme.

Un lieu sympathique et sans chichis, avec de belles salles voûtées en sous-sol qui permettent à des groupes de se retrouver sans gêner les autres clients. Très bonne viande, part copieuse, et possibilité de mélanger les accompagnements sans que le serveur ne s'énerve... et en bonus apéro et digestif offerts ! En résumé une cuisine bien française, simple, de bon rapport qualité/prix, et plutôt un endroit pour venir en groupe.

J'ai réellement apprécié l'endroit pour diner. Faut connaitre un peu l'histoire de certains serveurs pour apprécier autrement ce restaurant. Après ça, tout est relatif. Vous pouvez diner très correctement et ce pour pas trop cher (ne pas abuser). La déco, j'adore ces endroits de ce type. A priori, ils ont agrandi les parts de viande à 200gr. Le service est très bien, simple (un peu long s'il y a du monde) mais efficace! En gros, j'y reviendrai avec plaisir.

Surprenant ce petit resto... Nous y sommes allés à 20 (en réservant biensûr) et j'ai vraiment été étonnée (positivement!) par l'endroit! En "vitrine" du resto, la déco (lutins et petits animaux) laisse présager qu'il y règne une atmosphère spéciale. Au rez de chaussée, des petites tables en bois assez proches les unes des autres mais sans faire trop étouffant, le bois est foncé, la cuisine se prépare à quelques metres de soi. Mais ce n'est pas là que j'ai mangé. Premier escalier vers le sous-sol, 1er sous-sol, à l'identique, encore plus intime dans une pièce aux murs de pierre, 2ème escalier étroit et pentu, dernier sous-sol... Là, une "cave" voutée, avec pour élairage une lumière tamisée pour une ambiance "catacombe". Une grande table de bois rectangulaire pour nous accueillir, au milieu d'une pièce pas beaucoup plus grande. On ne se croiait pas dans un restaurant ! Seule la ptite musique de fond, genre piano classique revisitant des non-standards de la varièt', nous le rapelle (et ça on s'en serait bien passé! lol). Repas plus que correct sur le plan qualité/prix. Un menu pour 16€ avec apéro offert (léger...). Pour ma part très bonne salade au bleu, bavette et frites (bonne viande ,pas très chaude malheureusement) et flan en dessert. Ne pas miser sur le pichet de rouge qui n'est pas un grand cru... De plus le service a été rapide, et les serveurs agréables. Très bonne soirée dans ce resto atypique.

La 1ere fois que je suis entré dans ce resto, il etait tard (23h30 je crois) en revenant chercher un pote de la gare... 1er resto qui nous accepte, on cherche pas plus loin ! Donc deja ici on sert assez tardivement, c'est deja un plus. De plus, la note est tres correcte : y'a un menu a 15 euros ! donc pas ruinant. Un apero est offert (sangria), toujours sympa pour patienter bien qu'elle ne vaille pas celle du portugal ou d'espagne ! Le digestif est egalement offert quand l'on apporte la note (un calva qui passe bien). L'accueil et le service sont tres sympa. le cadre est pitoresque dans les salles au sous sol (le 2eme sous sol fait penser a une cave d'initiation d'une secte quelconque !!). Par contre : ne pas s'attendre a un repas de grand gastronome (une cuisine simple !) et coté toilettes, il est vrai qu'un peu de travaux feraient pas de mal (a la turque !!) Un endroit a connaitre pour une soirée festive !

Tout ça ressemble plus à un kebab de Mouffetard qu'à un "restaurant". Sauf au niveau des prix. Vous trouverez les mêmes frites surgelées, notamment. Et les toilettes à la turque. La viande, elle, est bonne, au grill, mais les morceaux ne font guère plus de 100 g. Pour une quinzaine d'euros, ça fait mal. Les bouteilles de vin sont elles aussi fort chères pour l'endroit. Comme le digestif et l'apéro sont offerts (ne confondons pas bien boire et beaucoup boire), l'endroit me fait plus penser à un établissement pour prépas Henri 4 en goguette qu'à un restaurant. Bref, l'accueil sympathique et le verre de sangria ne faisant pas tout, je garderai mes 20 euros pour de la vraie nourriture, la prochaine fois.

Je l'avais un peu oublié ce restaurant où j'avais si souvent fait la fête dans ses caves [deux caves successives à découvrir en descendant par un étroit escalier, la deuxieme parfaite pour une petite réception de 15-20 personnes] Quelle erreur ! Voilà un restaurant qui tranquillement jour après jour s'en tient à ce qu'il sait bien (très bien) faire une superbe grillade (avec aillolli), ajoutez le beaujolais de rigueur et vous passerez un excellent déjeuner ou dîner. Avec 20€ vous aurez bien bu... et bien mangé.

Amateurs de bonne viande, s'il y a un endroit où aller, c'est bien celui-ci ! Découvert un peu par hasard, ce tout petit restaurant m'a épatée ! Il y règne une atmosphère chaleureuse, notamment grâce à la sympathie toute particulière du patron. Mais surtout, les viandes sont d'une qualité exceptionnelle. Elles sont préparées sur un grill traditionnel, tendres, et délicieuses... Les plats sont copieux et les prix plus qu'honnêtes... Un seul bémol : l'attente avant d'être servis (mais la sangria maison offerte et le délicieux aïoli vous le feront oublier). Une adresse à découvrir d'urgence, en somme.