La Cambuse
Restaurant  :  Poissons et Fruits de mer

Un petit restau de toute beauté, dépaysant, qui propose des produits de la mer plein d'exotisme ! Réservation obligatoire, service efficace, déco "comme sur un bateau", bref, un endroit idyllique pour un dîner en amoureux ! Pour ceux qui aiment le poisson uniquement car pas de plan B !

A mon tour de vanter les qualités de ce restaurant ! Il n'y a que du poisson et à la carte : un régal pour les amateurs ! Les préparations font intervenir différents parfums, plutôt exotiques (citronnelle, noix de coco...). Les entrées vapeurs sont un assortiment original de bouchées variées (dont 2 escargots !), le bar coco en feuille de bananier est délicieux, le tartare de thon très frais et acidulé. Le choix en dessert est un peu limité, si on est gourmand prendre les 5 flutes qui sont une assiette de dégustation des différents desserts. Vin bien assorti en suivant les conseils du serveur, ambiance chaleureuse et intime, prix en rapport (70 euros par personne avec les boissons).

Assez rares à Strasbourg, la cuisine du poisson nécessite exigence sur la qualité et la fraîcheur du poisson, ainsi qu'une grande précision dans la préparation. Autant de choses que maîtrise parfaitement le chef Babette Lefebvre. Nous avons passé un merveilleux moment dans ce cadre patiné et soigné d'intérieur de bateau. Le service est au petit soin, de très bons conseil notamment sur la carte des vins (bien fournie en bonnes surprises) et la cuisine est sans conteste la plus réussie de Strasbourg. Des ravioles au bouillon d'herbes, au crevettes massalé en salade de papaye verte, tout est exquis! Mention spéciale pour la lotte et le bar coco en feuille de bananier, leur cuisson est parfaite!. Excellent pains variés également. J'ai été un peu moins emballée par le dessert, une tarte au chocolat un poil trop riche (mais il faut dire que par gourmandise j'avais pris deux entrées!). Bon, ces délices ont un prix et pareille sortie vous coûtera environ 60 euros par personne, sans les vins...mais il me semble que c'est bien mérité!

C'est simple, une des meilleurs découvertes culinaires de Strasbourg, tout simplement génial, restaurant de grande qualité, à prevoir pour une occasion spéciale.

Aux fins palets adeptes de saveurs envoutantes. Aux amateurs de gastronomie raffinée. Un commentaire supplémentaire qui ne fera que confirmer ceux qui le précédent, et qui témoigne avant tout de la chaleur des lieux...

Journée exceptionnelle, je fête mon anniversaire. Et c'est avec plaisir que je suis allée à nouveau découvrir quelques nouveaux plats de ce restaurant poisson exceptionnel ! Rare. Excellent. Trois heures de plaisirs, de saveurs, de douceurs, un service toujours irréprochable, discret mais présent, les bons conseils... A quatre, nous avons tous savourer les entrées, les poissons et les desserts ! Aucune fausse note ! Merci à toute l'équipe.

Certes, ce n'est pas donné, mais on n'a rien sans rien. Ici, tout est parfait. Le cadre est original, le service courtois et discret, les produits de première fraîcheur et la cuisine délicieuse. Pas mal de plats sont d'inspiration asiatique, ce qui donne du piquant et du relief à un aliment (le poisson) dont je ne suis pas fan au départ. Mais à la Cambuse, je me suis régalé. Cela faisait très longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé. L'endroit étant souvent complet, il est conseillé de réserver.

Tout simplement exquis. Moi qui n'aime pas trop le poisson, je raffole de ce restau où le poisson est si bien cuisiné, si bien sublimé que personne ne peut y résister. Je fonds particulièrement devant leur bar à la noix de coco servi dans une feuille de bananier. Un vrai délice. Petit plus également pour le décor, classe, dans un bateau de luxe reconstitué. On s'y croit vraiment. Toujours réserver à l'avance, car c'est très petit.

Repas fin et de qualité. Pour les amoureux des poissons ! Qualité de service irréprochable. Décors agréables. A faire !

C'est le meilleur restaurant de poissons que j'ai jamais fait ! Excusez du peu. Dommage qu'il est fallu attendre 20 min et avoir fini les amuses bouches pour qu'on nous propose un apéritif ! Mais la suite a pardonné ce manquement. Poissons succulents, sauce à se damner... vins raffinés...