La Garbure
Restaurant  :  Sud-Ouest

Très bon restaurant du sud-ouest, oeuf cocotte et aiguillettes de canard, un régal ! Le chef est très accueillant, c'est un endroit à recommander.

Très bon resto. Très bonne cuisine. Les plats mettent en valeur les produits du sud ouest. Notamment le cassoulet qui est exceptionnel. Jolie cave à vin. Accueil et déco agréable.

J'ai mangé hier soir à la Garbure. Restaurant qui depuis mon arrivée m'avait été conseillé par de multiples personnes. Pas déçu, un accueil hyper sympa et j'insiste bien là dessus. Des serveurs : un professionnel, l'autre attentionné, donc une "Excellente communication" ne nous privons pas de le dire et de les féliciter Un cadre particulièrement agréable tant par la nappe en tissu que les serviettes avec broderie de l'enblème..Des couverts de qualité Eclairage principal tamisé mais table éclairée par une lampe privée. Bref on sent déjà que la réputation n'est pas "vollée" ou contrefaite. Quand à l'assiette ce fut un régal pour les papilles. Une carte bien faite tant au choix de l'entrée jusqu'au dessert. Avec mon épouse nous sommes restés sur la cusine du Sud Ouest: escargots à la crème pour elle, un délice, salade de rables de lapins pour moi, le must fut par la suite, mon épouse a prix un tournedos de canard qui l'a laissé sans voix tellement c'était bon, pour moi un confit de canard avec champignons qui m'a rappelé mes souvenirs d'enfance étant natif de cette région. Quand au dessert pour elle ce fut la glace nougatine qu'elle a adorée, pour moi le café gourmand et ses mignardises mais j'étais déjà repu. Une carte de vins riche et variée sur laquelle j'ai opté de rester le contexte en prenant un Gaillac rouge de bon aloi. En résumé un excellent restaurant qui n'usurpe pas sa réputation et un personnel à la hauteur. Vivement recommandé. Quand au prix et au vue de ce que nous avons dégusté il est dans le raisonnable pour un établissement de cette qualité. Bref un restaurant à découvrir et auquel nous reviendrons avec grand plaisir.

J'avais un petit à priori, dîner de spécialités du sud-ouest fin juin, me semblait lourd et riche, mal adapté à la saison mais bon c'était pour faire plaisir à nos invités étrangers. Mais en fait, le repas était raffiné, fin et même léger, un vrai régal. Je vous conseille vivement l'oeuf cocotte avec crème et foie gras et la daube de poulpe. Le service est attentionné, l'accueil chaleureux. Je ne regrette pas le voyage.

Un accueil classe, un beau cadre original, des bon plats à la carte, j'y retournerai volontiers !

Ceux qui aiment la cuisine innovante avec des noms surprenants, ce n'est pas pour vous. Ici la cuisine est simple mais raffinée et surtout parfaitement maitrisée.Les mets sont tous excellents;la carte des vins est variée et à tous les prix. L'accueil est agréable, la serveuse souriante et le Chef omniprésent dans la salle.Et pour finir, l'addition n'est pas trop lourde.

Accueil sympathique, ambiance romantique (lumière tamisée, rose, bougie, musique jazz), serveurs souriants et disponibles, plats raffinés typiques du sud-ouest : un délice pour Elle et Lui ! On regrettera seulement l'attente un peu longue entre les plats.

Avis aux amateurs de foie gras, vous ne serez pas déçus ! Moi qui adore les spécialités du Sud-Ouest, j'ai suivi les avis des internautes et n'ai absolument pas regretté de leur avoir fait confiance ! Petit dîner en amoureux, vins parfaits, bien recommandés, nourriture délicieuse, accueil chaleureux... nous n'avons rien trouvé à redire et y sommes déjà retournés deux fois en deux mois ! A recommander à tous les gastronomes !

Ayant fréquenté ce lieu par le passé, j'ai voulu retrouver cette cuisine que j'ai tant aimée. Les specialités du sud ouest. Pas déçu, fidèle à l'idée que j'avais. On y mange bien.

Toulousaine dans l'âme, je ne me suis pas retrouvée transportée, pourtant à la lecture du nom j'en révais. Je n'enlève rien à la gentillesse et à la sympathie de l'accueil. Mais le restaurant n'est pas aboutit, les carrées trop petites sur une table ronde c'est assez étonnant. La cuisine est bonne ne retiront rien à Caesar. Mais les quantité où sont elles ? J'avais faim en sortant, c'est triste à dire quant on porte ce nom on devrait être repus, le sud ouest à une philosophie c'est le bien manger sans chichis... J'aurais aimé un peu plus de proportions et un peu plus de soin à table... Dommage...