La Gentiane
Restaurant  :  Français

Depuis la première fois où je suis allé à la Gentiane, et qui m'avait ébloui, je suis retourné plusieurs fois à la Gentiane. On sent la lassitude des tenanciers, qui propose un concept intéressant de proposer plusieurs formules (2 entres + plat ou plat + 2 desserts), mais la qualité est inégale. Dommage, car les prix sont tirés vers le bas... Quartier des artistes fauchés oblige

Accueil étrange où la personne détaille tout les plats dans un décor kitsch. Après dans l'assiette rien d'extraordinaire. C'est correct rien de plus. Les quantités sont énormes. Un restaurant pour les gros mangeurs pas très exigeants.

Ne vous fiez pas à votre première impression. Effectivement, quand on rentre dans le resto, la déco fait un peu kitsch et l'endroit est assez petit. L'essentiel est dans l'assiette et le service. Cuisine familiale (le mari cuisine, la femme sert), où on peut combiner plusieurs plats entre eux et partagés avec ceux de ces amis. C'est bon, très bon même et très convivial. Idéal pour une petite sortie entre amis pour partager "une bonne bouffe".

Pour les amateurs de cuisine excellente et copieuse ! On retrouve le plaisir du chef dans chaque plat et on boit les explications de la maitresse de maison sur chacun d'un ! Un regal !

Un restaurant sympathique mais qui ne mérite pas tant d'éloges d'après moi. Un accueil et un décor chaleureux. Un petit kir est d'ailleurs offert. Les prix des menus sont raisonnables mais rien d'exceptionnel dans les assiettes... Tout juste moyen. La charcuterie n'était même pas moyenne sans parler du pain, indigne de l'esprit "maison de grand mère" que veut se donner ce restaurant. Certains diront peut être qu'avec ces "petits" prix, difficile d'en demander plus mais je pense qu'un petit effort sur la qualité des produits pourrait faire de la Gentiane une vraie bonne adresse.

Pas mal de choses sont déjà dites dans la présentation de ce restaurant... J'y suis allée avec des amis et on s'est régalé. En regardant le menu (écrit sur un tableau), on hésitait déjà, tellement tout avait l'air bon. Mais à partir du moment où la patronne nous a décrit chaque plat, on ne savait plus du tout quoi choisir parce qu'on avait envie de tout goûter ! Lorsqu'elle nous "racontait" comment étaient cuits les plats, j'en salivais ! Tout était bon et servi en grande quantité. On n'a pas tous réussi à finir et on avait le ventre bien rempli. Même si les desserts-maison avaient l'air succulents, on a préféré prendre un sorbet tellement on ne pouvait plus rien avaler. Je finirais en disant que les patrons sont forts sympathiques et n'hésitez pas à y aller...

Quelle énorme surprise je comprend mieux pourquoi ce restaurant a que des avis positifs. Niveau accueil c'est une gentillesse exemplaire mémorable, une déco mignone et simple mais on a l'impression que le temps c'est arreté car de l'extérieur un resto qui paie pas spécialement de mine mais croyez moi je trouve ca carrément l'une des meilleurs tables de Marseille. Tellement leur cuisine est succulente et le concept extraordinaire ici tu as plusieurs menus mais l'originalité y'a pas la préf d'une entrée sur un menu et le plat chaud dans l'autre, non, ici tu prend l'entrée que tu désire et pareil pour le plat chaud comme le dessert et à 23.50 euro tu as donc 2 entrées dont un foie gras qui m'a épaté par son gout exquis avec une excellente confiture d'oignon arrosé par un super vin blanc moelleux. Coté assiettes chaudes ici c'est une fabuleuse cuisine entre cuisine du terroir ou brin exotique aussi sans oublier des recettes montagnardes ...hummm et en plus les accompagnements sont apporté dans d'autre assiettes ce qui veut dire qu'avec un menu a 19 euro tu as une entrée au choix le plat chaud plus coté accompagnement des légumes gratinés au four succulent ou des pates également et n'importe quel dessert et c'était tellement délicieux que j'ai voulu aller jusqu'au dessert et bein j'ai bien fait car le moelleux des alpes ...Waouh inoubliable. Sinon la daube de chevreuil est excellente et mon amie a testé un poisson avec une sauce vanille qui parfumé a la perfection la chair de ce délicieux poisson en accompagnement le gratin de courges pour l'originalité et puis l'hiver approche et ca fait du bien de gouter une cuisine généreuse et rustique en tout Cas la Gentiane est un restaurant de premier choix aussi agréable en couple qu'avec des amies et potes la prochaine fois j'y retourne avec mes potes comme ce sont des gros mangeurs ils vont resté scotché car ici quantité rime avec qualité et quand tu vois que pour moins de 50 euros tu manges divinement bien a deux. Chapeau bas.....et je souligne encore une fois un accueil formidable car si y'a un critère capital a mes yeux hormis une cuisine soigné et savoureuse l'accueil est un point important et ici tu te sens de suite a l'aise. Bravo évelyne michel et compagnie... Et vous qui comme moi avez besoin de lire des avis pour justement éviter les mauvaises surprises venez et amener les gros appétits ils seront aux anges et ce ne sont pas que des mots Conclusion : la Gentiane un endroit ou harmonie et parfum y règnent j'ai déja envie d'y retourner tellement c'est bon....bon appétit

Un large choix, des plats originaux et copieux (à composer soi-même plat + légumes), des prix très corrects et un service impeccable.

Accueil souriant et service attentionné.La commande est prise rapidement et le service est efficace. On peut dire que les entrées sont raffinées, en particulier le crumble à la tomate,aubergine et chèvre.Quant aux plats, c'est copieux(attention) et bon à déguster.Mais après le repas ,on peut trouver que c'est lourd.La cuisse de canard sauce aux cèpes n'est pas tellement légère.Mais les desserts sont excellents.Et les différents menus ne sont pas ruineux.

Nous, on aime la Gentiane pour le cadre un peu vieillot. Le mari en cuisine qui fait depuis des années des plats maîtrisés La femme au service qui nous raconte chaque plat (on ne s'en lasse pas !) Et les plats copieux et savoureux. De temps en temps nous sommes pris d'une envie d'aller se faire une petite gentiane, on sait où on va avec une qualité et un service égal.