La Soufflerie
Restaurant  :  Français

Première fois dans un restaurant uniquement de soufflés. Quand on voit arriver le plat on se dit que l'on va mourrir de faim mais finalement avec le dessert on est vite plein ! Bon, joliment servi avec une petite salade pour le plat chaud. Service un peu rustre... Mais prix un peu elevés.

Très bon resto, très copieux, mais on en a pour son argent, serveurs et patrons très gentils. Très bien situé centre ville.

L'accueil n'est pas à la hauteur de la cuisine... c'est bien dommage... il serait agréable de pouvoir attendre assis...

Pas de mauvaise surprise pour cette table constante; soufflets copieux et succulents ! Bon accueil ! Seul bémol la taille de la salle et surtout l'impossibilité de réserver le WE ! C'est la course à l'échalote ! Certes le succès leur permet cette petite fantaisie mais c'est un peu pénible !

Après en avoir entendu parlé, j'ai enfin pu y manger, enfin y déguster de délicieux soufflés salé puis sucré. Un vrai régal et délice pour le palais. Pas de réservation possible, il faut venir, être là dans les 1er, ou avoir de la chance, ou encore avoir de la patience.... Mais je vous assure que le rapport qualité-prix est indéniable. Bonne appétit à tous !

Très bon restaurant, cadre sympa Place du Pilori. Repas très bon et copieux, soufflé délicieux et crêpe en déssert excellentes. Par contre, l'accueil est pour moi trop chaleureux et trop automatisé (pas naturel), l'attente pour certains clients est un manque de respect car pas de réservation pour le samedi soir donc venez dès 19 h voir 18 h45 pour avoir de la place. Je n'ai pas aimé le fait de dire aux groupes de personnes qui arrivaient : je vous installerais quand toutes les personnes de votre groupe seront là. Engros si vous êtes que 2 sur 4 à être arrivés, vous verrez d'autres clients arrivés après vous s'installer. Heuresement, la cuisine est très bonne. Encore un bémol, le prix du vin : exhorbitant !

1ère impression : accueil avec sourire automatique et crispé, et promiscuité garantie, si les conversations des voisins vous intéressent... Bref, un taux de remplissage excessif avec une salle très bruyante. Un conseil pour l'hiver : préciser à la réservation d'être le plus loin possible de la porte, sinon mangez avec une doudoune ! Les soufflés salés sont plutôt réussis. Par contre pour les soufflés sucrés, c'est à déconseiller : prix excessif et bourratif (crème pâtissière lourde). On s'attendrait à mieux avec une carte de desserts réduites, donc supposés bons. Le système de réservation est plutôt désagréable : les gens qui arrivent avec un peu de retard doivent repartir car leur table a été revendue. Et pour le 2ème service vers 20h30-21h ils poireautent sur la terrasse aussi longtemps que leur patience leur permet.

Soufflets excellents. Dommage que la salle soit petite, car l'endroit devient vite très (trop) bruyant. Accueil correct. Prix raisonnables.

J'ai réservé hier soir pour 21h sur les conseils du patron, on arrive mais pas de place. La serveuse fait la gueule, elle doit avoir des réflexions des personnes qui attendent comme nous, dehors dans le froid devant la porte. Elle nous dit que les gens assis ne sont pas pressés et qu'elle ne peut pas les virer, c'est vrai, mais alors il ne faut pas prendre les réservations. Tous les 1/4 d'heure elle vient nous dire que c'est bon, les clients payent mais... ne partent pas, pourtant on attend debout dans l'entrée. Aller ailleurs, oui, mais à 21h30 qui va nous prendre... A 22h, Alleluia, une table se libère, fin du repas 23h, dans un bruit pas possible, la salle est petite, et certains parlent vraiment fort. Heureusement que les soufflés sont bons, il ne manquerait plus que cela. Un conseil : pour y manger réservez pour 19h, et à l'improviste si on vous dit 1/4 d'heure d'attente passer votre chemin, car les clients assis peuvent rester à discuter. J'ai souvent conseillé ce resto, et bien, c'est fini...

Arrivé à 21h00 après l'apéro, 5 mn après on avait notre table. Le cadre est agréable, l'ambiance chaleureuse. Service impeccable et éfficace. Pour la carte, prix très raisonnable et produits de qualité. Les soufflés sont délicieux, les crêpes en dessert également ! Je recommande vraiment cette adresse aussi bien pour les soirées en amoureux qu'en groupe. Voilà une chose est sur c'est que je suis impatient d'y retourner ! Miam.