latataflo  

Personnellement, j'aime beaucoup la cuisine asiatique et comme tous les restos asiatiques, Chez Mao a ses spécialités délicieuses et ses spécialités décevantes. Par exemple, les "calamars sel et poivre", "les raviolis frits" et "le poulet au gingembre" sont délicieux et fins alors que "les bouchées à la vapeur" et "le canard aux pousses de bambous et champigons noirs" sont peu goûteux à mon sens. Cela dit, les fondues sont bonnes, les ingrédients sont d'assez bonne qualité (crevettes, calamars...), le service est agréable et le prix correct pour ce type de resto. Dernièrement (mardi 22 mai 2007), pour 2, le soir et à la carte : Apéro - fondue - dessert : 51 euros. Hier (samedi 9 juin 2007), pour 2, le midi, à la carte : 3 entrées pour 2 - Plat - Accompagnement : 34 euros.

C'est notre "cantine", nous habitons à côté. Ce restaurant, ouvert le midi 7 jours sur 7 (mais pas le soir sauf réservation) présente un cadre dynamique et joyeux dans les tons mauves et fuchsia, le tout orné de tableau de jeunes artistes. Les serveuses sont très accueillantes. Le principe est : Entrée buffet (crudités, salades, petites tartes...) Plat (soit le poisson du jour, soit la viande du jour) Dessert Le tout pour 11 à 15 euros par personne selon la formule. Les produits sont frais, et les plats sont cuisinés avec originalité sans pour autant choquer. En ce qui nous concerne, nous ne sommes jamais déçus. Restaurant parfait pour un déjeuner entre amis ou pour un déjeuner professionnel.

L'accueil est agréable et le cadre moderne sympa. C'est un resto de midi, il ne travaille pas le soir. Cela dit, le concept est simple : choix entre 2 plats du jour. Les plats sont simple mais goûteux. Quelques midis d'exception du type "paella géante", ou bien aux beaux jours, mercredi barbeuc! Bref, ils ont des idées et un bon cuisto. Nous aimons bien y aller le midi de temps en temps.

Test du 10 octobre 2009 : On s'est arrêté boire un verre : ° la carte n'est pas respectée, présence de boisson sur la carte non en stock, le serveur fait semblant de ne pas savoir ° la contenance "légale" n'est pas respectée, demi de bière annoncé à 25 cl servi à même pas 20 cl. Imaginez ce qu'on peut trouver dans un restaurant qui se permet cela comme simple pause boisson! Heureusement que je n'appartiens pas à la DGCCRF!

Le restaurant est agréable, malgré la clim à fond. Le service est bien, la cuisine est très bonne avec quelques imperfections bien pardonnables. A tester. A deux : 150 euros pour le repas complet de l'apéro au café.

Premier essai le 30 août 2009 : L'accueil et le cadre, rien à dire, il sont agréables et le cadre moderne. Pour ce qui est de la nourriture, je suis aussi fan de cuisine japonnaise. Du coup, j'y suis allée avec beaucoup d'envie, et on a pris la totale : le grand plateau d'assortiments. La nourriture est fraîche et tendre (pour le poisson cru, c'est capital) mais j'ai trouvé que les sushi, maki, etc, manquaient de finesse (boules de riz trop grosses, peu de tenue, tenue de maki pas terrible non plus, tranches de poisson très épaisses...). Bon, j'ai aimé quand même. Quand au prix, c'est peu chère si on mange peu, sinon, le prix est vraiment proportionnel à la faim.

Essai du 10 octobre 2009, le midi : L'accueil est agréable, le cadre classique. La nourriture est objectivement bonne, fine et bien présentée mais elle n'est pas à mon goût. A mon sesn, elle est un peu trop occidentalisée, elle manque de relief. Si vous aimez la cuisine chinoise de caractère, vous serez un peu déçus, sinon, vous serez ravis. Pour le prix, c'est très raisonnable, compter 20 à 30 euros, sauf formules rapides qui ne sont pas cheres du tout.

A mon grand regret, ce resto n'existe plus! Essai précédent : Le cadre est simple, l'ambiance assez indienne (chaîne TV de musique indienne). La nourriture et les spécialités étaient bien préparées, le service correct et le prix convenable. Franchement, rien d'extraordinaire mais c'est un bon petit resto indien. Dernièrement (jeudi 5 avril 2007) un soir, pour 2, à la carte : Apéro - 4 Entrées pour 2 - Plat - café : 48 euros. Un bémol (le 2 mai 2007) ... éviter la cuisine à emporter, on attend autant que si on se mettait à table et la nourriture est moins bonne...

Un autre essai dernièrement (juin 2009) : Alors si on aime la cuisine indienne, on ne peut adhérer à cet cuisine extrêmement occidentalisée. Si on aime la cuisine tout court, les beignets chargés de pâte et extrêmement cuits, le poulet tandoori séché etc ne peuvent ravir. Pour le reste, n'ayant pas de réels concurrents à St Etienne, ils restent malheureusement rois. 1er essai il y 2 ans : Décors "grand public" sur fond de musique reggae ! 2 serveuses pour nous qui se mélangent un peu les pinceaux ! D'abord, l'apéro a tardé puis on ne nous a prévenu qu'après réclamation (il manquait une bière indienne à l'un des convives) qu'il n'y avait plus de bière indienne et que donc, l'un d'entre nous n'aurait pas sa commande alors que les autres étaient servis depuis 10 minutes. Quand la carte présente "beignets d'aubergine OU de patate", on demande des beignets d'aubergine, on essuie un refus et on se retrouve avec des beignets de patates ET un ou deux beignets d'aubergines. En entrée, mon mari et moi commandons 4 types de beignets (pour partager). Au lieu des beignets d'oignons, on se retrouve avec un kebab à l'oignon! Une erreur dans la commande, la serveuse nous soutient qu'il s'agit de nous. Malgré mes doutes, ... après tout peut-être... Les entrées sont assez bonnes, bien que manquant de finesse. Le poulet tandoori est très bon. Les plats cuits et recuits présentent une viande dure et une sauce sèche où les épices (garam masala) ont noircit (grosse faute). Le tout pour 50 euros par personne ... Alors, mauvaise soirée ou resto "draine public" ? Franchement, ce n'ai pas un mauvais resto mais je n'y retournerai pas de mon plein gré.

J'aime la cuisine des îles et bien que ce resto ne paye pas de mine, on y mange bien et les tarifs sont corrects. Je fait souvent un détour par celui-ci, je le conseille...