Le 7 de Vins
Restaurant  :  Français

Au-delà de la qualité des vins proposés, c'est la cuisine qui me fait revenir dans ce petit restaurant chaleureux. Les plats proposés sont toujours très goûteux, parfaitement assaisonnés ! Une cuisine bistrot mais même un peu plus car il y a toujours une pointe d'originalité pour signer le plat, bravo au chef ! Les vins sont également intéressants mais hétérogènes en qualité, des choix très instinctifs donc mais au moins c'est des choix personnels et assumés. Seul bémol, la verrerie assez peu adaptée pour apprécier pleinement les vins. Courrez-y si vous voulez bien manger et bien boire !

Petit restaurant sympathique. Accueil chalereux de la patronne mais aussi du chef qui passe vous voir. Beaucoup d'originalité dans les saveurs et les plats (patate douce à la vanille, sauces aux epices variés façon tajin, desserts egalement originaux comme la mousse de dattes aux epices et la puree de fraises. Il y a tout de même eu qq deceptions et pour le prix affiché cela décoit un peu. Pas de menu le soir mais seulement des plats à la carte : entree dans les 9€, plats dans les 20-28€ et desserts à 9€ A noter qq originalités dans la carte des vins tres fournie (celui conseillé était très bon) et un "porto Bordelais" ! Mais à 7€ le verre ! Bref une cuisine inventive à découvrir mais pas pour toutes les bourses.

Amenée par une amie, j'ai été agréablement surprise par ce restaurant qui peut paraître un peu "élitiste" au départ. Toute petite salle, d'où un accueil adorable et presque personnalisé par Madame en salle, pendant que Monsieur officie en cuisine. Le midi, comptez 8,5 euros pour un plat, 16 euros pour entrée/plat ou plat/dessert, 20 euros pour la formule complète entrée/plat/dessert. J'y suis retournée, et les plats changent, mais en entrées nous avons pu dégusté des ravioles de comté au pesto, une poelée de pleurotes au chorizo, du poulpe en marinade... En plats, une dorade avec dés de mangue rôtie, un tartare de vache découpé au couteau avec parmesan, un risotto de Saint-Jacques... En desserts, une ganache chocolat-sablé (divine !), une soupe anisée à la banane... Bref, des plats bons, presque "sains", mais cuisinés avec simplicité, peut-être que certains trouveront les portions pas assez copieuses. Sachez seulement que ce sont les produits du marché, donc très goûteux, moi j'ai beaucoup aimé ; tout comme les vins, qui sont bio (sans pesticides !), et très goûteux eux aussi : on est en plus très bien conseillé à ce sujet. Les premiers prix des vins démarrent vers 20 euros la bouteille, mais on peut en prendre au verre. Bref une adresse raffinée mais sympa, où on mange de la vraie cuisine sans s'arracher un oeil, même si, c'est sûr, le budget pour un midi est plus important que prévu.

J'ai été un grand fan de cuisine. Passant mon temps entre différents restaurants, pour tester. Et là je n'en peux plus. Payer 85 euros pour deux pour manger un pauvre merluchon dont la seule qualité est d'être bien cuit mais tiède. Se taper 10 minutes de commentaires franchement prétentieux sur la qualité de la cuisine et du vin pour se retrouver face à un pauvre filet de daurade entouré de feuille de brick et arrosé de balsamique réduit... Des vins "biodynamiques", certes bon mais... Je vous emmène à Madagascar nous dit la patronne en nous servant un fondant chocolat, pas cher du billet dis donc ! Ce type de fondant, je me le fait tout seul pour mes potes le dimanche. Je suis un peu, beaucoup sévère, mais je n'en peux plus des restaurants prétentieux, ces restaurants entre 40 et 60 euros par têtes, qui ne valent pas plus qu'une bonne cuisine domestique dans les pages de Marie Claire cuisine. Je sais, je suis un peu dur, un peu ingrat pour ces difficiles métiers de restaurants, dont je suis moi même partit. Mais mon point positif, c'est que je sais de plus en plus que je préfère économiser un an pour aller chez un étoilé Michelin, plutôt que dépenser un dixième de smic dans un repas sans aucune surprise.

Le restaurant dispose d'une salle agréable bien que petite et d'une "serveuse" qui sait vous conseiller tant pour les plats que p our le choix du vin. Les plats sont généreux et de bonne qualité, malheureusement le choix est restreint et les proposition de menu du jour récurent (entrecote, saumon). Pour les amateurs de jus de fruits, ce restaurant en propose d'excellent et possède une "cave" à vin abordable de vin francais et étranger qui sauront se marier aux mets qui vous choisirez. Petit bémol pour la vue sur la cuisine, qui n'est pas censé etre une cuisine ouverte.