Le Coupe-Gorge
Restaurant  :  Français

* En deux mots Une bonne surprise pour cet établissement mal placé : un service attentionné, des plats simples mais bons et des prix au plus juste. [Testé deux fois.] * La question du manger Nous sommes ici dans le domaine de la cuisine simple et efficace sans trop d’artifices ou des descriptions savantes : escargots, tartare de bœuf, confit de canard, avec de temps en temps une touche légèrement originale comme la crème d’orties au bacon ou la sauce soja sur le filet mignon. La carte des vins est très courte (plus ou moins quinze bouteilles), nous avions pris un vin de pays recommandé par le serveur, et nous ne l’avons pas regretté. Vous me direz : un restaurant pas très intéressant en somme ? Effectivement, c’est peut-être le seul reproche que l’on peut lui faire mais pour le prix, le niveau de cuisine est tout à fait honnête. Car c’est là que vous allez être surpris : nous sommes à deux pas du Marais, en plein centre de Paris (entre l’Hôtel de Ville et la Tour St-Jacques) et le menu entrée-plat-dessert est à… 18€ ! * Et le service ? Très sympathique, j’oserais même un "plein de gentillesse". Nous avons d’ailleurs volontiers entamé la discussion au comptoir en partant. Je dois souligner une expérience significative lors de mon premier passage : le pavé d’autruche était un peu froid (j’avais demandé bleu, c’est toujours délicat sur un pavé). Après l’avoir signalé, une nouvelle assiette m’est arrivée rapidement avec un nouveau pavé intact alors que j’aurais tout à fait compris qu’on me ramène celui que j’avais entamé ! * Quant au cadre… Relativement spartiate (sans que ce soit désagréable) et principalement dans des tons boisés, mais pas dans le genre bois verni, plutôt bois usé, ce qui rend un effet plutôt chaleureux et pas guindé. Lumière douce. Il me semble me rappeler de poutres apparentes et d’une cheminée (non fonctionnelle !). Je crois qu’il y a un renouvellement de la décoration murale à travers de petites expositions.

Je recommande vivement, très belle carte avec des plats originaux mais abordable par tout les palais avec des produits de très bon goûts, service impécable, jolie décors et tarfis raisonable, bref à mes yeux une très bonne adresse du centre parisien!

La familiarité du serveur est des plus désagréable, la salle est tellement bruyante qu'on a vraiment envie de quitter les lieux en courant, le niveau des plats a baissé (plat du jour hyper salé !)... Bref, on ira voir ailleurs désormais...

Pour commencer a collectionner les petits restos pas chers, je peux dire que celui ci fait très facilement partie de mon top rapport qualité/prix. Super menu entrée/plat/dessert a 18 Euros, avec un large choix. Cuisine simple mais très agréable aux papilles et aux yeux. Lieux convivial et intimiste a la fois, accueil très sympa. J'aime ces endroits sans prétention qui ne se payent pas la tête du client... Vraiment vous ne serez pas déçus, allez y les yeux fermés !

Valeur sûre pour le quartier, rapport qualité prix très intéressant même si certains plats affichent des suppléments par rapport à la formule. Plats de qualité et carte variée, chacun y trouvera son bonheur. A recommander entre amis ou en groupe, pas forcément en amoureux car l'endroit devient vite bruyant quand il est plein.

Je recommande le coupe gorge pour plusieurs raisons. Tout d'abord, je n'ai jamais été déçu : - J'y suis allé avec 15 personnes pour un repas entre motards & double anniversaire = le patron nous à offert un deuxième dessert (style colonel), tout le monde était ravi du repas. - J'ai recommandé à des amis, ils ont aimé, puis recommandé à d'autres amis. - J'y retourne souvent en couple Ensuite, le cadre me plait bien (question de gout bien sur : désolé je n'arriverais pas à décrire le style), c'est assez petit, 30 personnes à l'étage, 10 en bas (environ). L'ambiance y est toujours bonne, on s'est toujours retrouver à partager des avis avec les tables d'à coté ou à discuter. L'ambiance est calme, pas trop de bruit, certains coins ont de la lumière tamisée. Bien que je sois étudiant les prix ne m'ont pas choqué, surtout vu l'opportunité d'y découvrir de nouvelles choses, je pense en particulier aux couilles d'ane au vin (oeuf) et au kangourou (prenez le pavé ! c'est extrêmement tendre). Ensuite, moi qui n'y connait rien en cuisine, je me suis tout de suite entendu avec le patron (qui sert, ils ne sont que 3 je crois en tout) qui m'a conseillé les bonnes associations et répondu à mes questions de façon très agréable.

Pour un anniversaire, adresse trouvée sur Internet et résultat probant! L'ambiance y est sympa, tout comme le serveur. L'endroit est accueillant, un peu intimiste avec une lumière tamisée. Bon rapport qualité / prix pour le repas et le vin. Attention penser à réserver car l'endroit n'est pas grand. Adresse à retenir!

Petit restaurant calme sauf le soir où un groupe un peu bruyant a réservé! Mais la serveuse veille au grain pour calmer les esprits. Au final l'mbiance est tout fait sympa. 17 euros pour entrée- plat-dessert, c'est difficile de trouver moins cher à 2 pas de l'hôtel de ville. C'est bon, sans être excellent tout de même mais le rapport qualité prix est très bon. Petite mention pour le fondant au chocolat très correctement exécuté.

Ce restaurant propose théoriquement un très bon rapport qualité/prix, notamment pour le menu entrée+plat+dessert à 13 euros, cependant assurez vous avant de faire votre choix que tous les plats proposés sont encore à disposition ! Sinon il vous faudra prendre les plats à la carte, ce qui augmentera sensiblement votre addition !

Le restaurant porte le nom de la rue dans lequel il se trouve, vous n'avez pas donc pas à craindre de vous faire agresser à l'intérieur ! A deux pas de l'hôtel de ville et de la bouche de métro du même nom. Un cadre assez simple mais très agréable et souvent des expositions de tableaux à vendre ornent les murs. La cuisine est délicieuse et les prix sont très raisonnables (compter 16 euros pour entrée - plat - dessert). Par contre, attention, si vous venez à plusieurs (plus de 4), il vaut mieux réserver car le restaurant n'est pas très grand.