Le Louvre Ripaille
Restaurant  :  Bistrot / Brasserie

Ce petit bistrot charmant est un havre de paix caché derrière l’agitation de la rue de Rivoli entre le Fumoir et la mairie du 1er arrondissement à côté de Saint-Germain l’Auxerrois. Son calme et sa terrasse encore praticable offre en été un endroit rêvé pour un dernier verre avant de se séparer. Sa petite salle chaleureuse au service humain donne l’occasion de s’y plaire en plein hiver. Des plats simples et des pots de vin. De la lumière douce et des copains. Voilà, on est bien.

Voilà le petit resto qui m'a fait m'inscrire sur ce guide... Enfin un lieu qui conjugue : une bonne situation (plus central, c'est difficile), très bonne cuisine (le chef a bossé avec Robuchon), vins simples mais de bonne tenue, service adorable et enjoué, le tout dans une atmosphère très conviviale et à des prix très raisonnables. En bref, un resto à s'en faire une cantine. Le propriétaire l'a repris il y a 2 ans maintenant, le niveau n'a pas bougé d'un pouce. Cette petite perle est devenue un vrai petit village, les habitués se saluant et n'hésitant pas à déguster ensemble une chartreuse (divine) avant de reprendre chacun le cours de ses activités. Impossible d'être déçu ! Par contre, n'y allez pas tous en même temps, je compte bien conserver ma cantine...

Voici un endroit très sympa, patron adorable et la cuisine correcte. Un lieu très central à recommander ! Décor et musique agréable.