Les 4 Sergents
Restaurant  :  Français

Belle déco. Mais les prix ont un peu... augmentés... Attention à ne pas laisser dériver vos prix car le rapport qualité-prix ne sera plus terrible.

J'adore ce restaurant dont je ne me lasse pas, le décor est fabuleux, le rapport qualité prix excellent : chapeau pour le menu 1er prix qui est tout à fait convenable, vous pouvez aussi aller y faire un dîner en amoureux et sortir le grand jeu, impératif : pensez à réserver, une adresse extra comme on en redemande, si tous les resto pouvaient avoir ce rapport qualité prix, ce serait très bien.

On a enfin testé ce restaurant... Qu'il faut avoir fait quand on habite La Rochelle ! Le cadre est superbe, cette grande verrière exotique c'est très esthétique, de nuit ça a vraiment du charme. Dans l'assiette : bon, mais sans plus... On s'attendait peut-être à mieux, depuis le temps qu'on en entendait parler. Nous avons pris les menus à 19 euros : 1 entré 1 plat 1 dessert pour le prix c'est tout à fait correct. J'ai un coup de coeur pour les profiterolles que j'ai trouvées excellentes. Côté entrées, le "saumon frais" qu'avait pris mon mari était en fait un saumon fumé, sec, et très salé, étonnant pour un établissement de ce standing. Le reste du repas était bien servi et bon. Le service était rapide, mais sans sourire, en tout cas pour la jeune fille empressée qui s'est occupée de nous. La déco sur la table est moderne, plutôt "tendance", en tout cas pas très chaleureuse à notre goût. En résumé : bon, mais pas excellent, nous n'avons pas été sous le charme...

J'ai mangé dans ce restaurant dont tous le monde parle comme une excellente table. Nous avons bien mangé mais nous sommes un peu déçus. Je m'explique, j'ai ressenti la même sensation quant tout le monde nous parle d'un film extraordinaire et quant on va le voir au cinéma, on le trouve bien mais on est un peu déçu tout de même. A conseiller pour vous faire votre avis.

2010: De nouveau de retour à 4, oui tout était bon, le service raisonnable, les plats excellents, et le cadre inchangé et formidable. 2009: A quatre nous sommes revenus, dans l'espoir de trouver la qualité habituelle, nous craignons qu'elle n'y est plus. Huitres comme il faut. Rouget insipide, chevreuil dur ainsi que ses trompettes de mort. Pas d'enthousiasme. Desserts raisonnables, café ok, service ok. Vins ok, bonne bière. En 2005 les plats étaient excellents et préparés avec soin et fantaisie.

Cuisine raffinée et copieuse à petit prix, accueil chaleureux mais pas pompeux non plus, mon adresse favorite sur La Rochelle.

Contexte : mon premier resto dans cette ville, apparemment un incontournable. Le repas : petit budget aujourd'hui, donc petit menu (18€), mais pas déçu ! Les roulés de rouget aux épinards, et mon crumble de poulet et sa pince de crabes sont des mélanges surprenants... et plutôt efficaces. Le dessert tout chocolat ravira les amateurs (mon amatrice personnelle fut conquise). --- Accueil / Service : restaurant souvent bondé, service discret mais pressé, pas désagréable pour autant. --- Décor / Ambiance : si vous pouvez aller en haut, vous aurez vue sur l'arbre qui pousse en plein milieu du restaurant, sous le toit qui est en fait... une serre. Charmant. Le reste est sobre et soigné. --- Qualité / Prix : pour la petite formule, c'est imbattable. A regarder les tables alentours, les menus à 30 et 45 valent eux aussi la dépense... ¤¤¤ En bref : une excellente adresse pour les petits budgets qui veulent tout de même une grande qualité !

Le cadre est très travaillé et original, on s'attend à une vraie cuisine qualitative et de ce point de vue, nous sommes déçus. De plus l'attente est longue et le client peu considéré.

Le cadre est original mais la cuisine ne correspond pas aux attentes : aucune originalité, que du basic pour un service moyen...

Nous avons fait plusieurs passages dans ce restaurant, possédant le plus beau cadre et décor de toute La Rochelle et ses environs. Toutefois, un petit peu déçu à notre dernier passage, le poisson de mon ami était truffé d'arete (du rouget), et malgré des serveurs nombreux en salle, beaucoup d'attente pour voir arriver notre eau gazeuse, malgré ces deux petits incidents, un bon moment passé une nouvelle fois.