Napoleon3  

Si vous aimez vous faire voir, dans un endroit branchouille, lors du déjeuner.. Le Palmier est fait pour vous ! Le concept plaît à beaucoup de jeunes ! Pour y être allé plusieurs fois, je n'aime pas trop cette ambiance., mais je réserve une mention spéciale aux Pizzas, qui sont super bien cuisinées ! Cuite au feu de bois devant nous, elles étaient succulentes ! J'avoue que j'y reviendrai, pour ces pizzas-là !

J'aime bien La Couple. Je m'y suis arrêté il y a plusieurs mois, lorsque je faisais du shopping dans le centre ville de Marseille. L’accueil a été excellent, le déjeuner en terrasse urbaine (Marseille est de ces lieux où l'on peut bloquer une rue – la rue Haxo – pour faire une terrasse) a agrémenté cette journée shopping. Surtout que les plats sont travaillé et de très bonne qualité, et généralement pour des prix corrects ! Je me réserve surtout, lorsque je reviens à la Coupole, pour les ravioles au foie gras, ou la salade thaïe , qui sont mes préférés !

Perché du haut de sa Duranne, le restaurant a l'air planté là, tout seul.... Réservé généralement aux travailleurs de la zone des Milles et de la Duranne, le Picolo Saxo a l'avantage de proposer des plats italiens de très bonne facture, pour un prix assez modéré (< à 20€). Le service est rapide, rien à redire. Les deux fois où j'y suis allé, je m'y sus régalé !

Très prisé, le restaurant est souvent plein. Il faut réserver la plupart du temps : passé deux fois "à l'improviste", j'ai du rebrousser chemin; La troisième fois, après avoir réservé, fut la bonne. La rumeur, les échos, le bouche-à-oreille ne m'avaient pas menti... une cave digne de Bacchus. La carte-livre des vins est merveilleuse, je m'y suis plongé volontiers, jusqu'à ce que l'on m'extirpe bien gentiment en me demandant ce que je voulais manger... Gourmand que je suis, oublier de manger était impensable ! Mon choix s'est vite porté sur un rognon de veau. J'ai pu rependre ma rêverie "vinicole"... Les conseils du sommelier me furent bien utiles pour me décider. Ce fut au Pommard... d'une merveille totale ! Quant au rognon de veau, un vrai délice ! C'est toujours un plaisir de revenir à la Côte de Bœuf, où les rognons sont toujours extras ! Le cadre et le personnel rendent cette adresse d'un romantisme fou... pas mal pour une rôtisserie !

Un ami habitué m'a amené dans ce bistrot : l'expérience des autres a du bon puisque je suis sorti enchanté de mon repas. Il faut dire quand même que nous avons été chouchoutés ! Ayant peu d'appétit ce jour-là, je me suis surpris à déguster du jambon de pays et du canard aux olives (un canard entier pour 3 personnes s'il vous plaît !) et de tout finir ! Une merveille ce canard ! Je me suis laissé tenter par un Paris-Brest au dessert, qui était parfait. Bref, si vous êtes au régime, il faut absolument éviter ce lieu :-), pour les amateurs de cuisine traditionnelle, faites un détour par St Germain des Prés pour faire une petite dégustation. Le lieu est intime, j'aime ça, les habitués un peu guindés, j'aime un peu moins :-) ; mais c'est un lieu qui vaut le détour.

"À n'importe quelle heure du jour et de la nuit", j'avais dans un coin de la tête cette phrase de mon guide lorsque je suis allé au "Dos Hermanas"... Arrivé, très tard dans la soirée, j'ai pu restaurer ma panse de tapas après un match de rugby. Rien à redire sinon une convivialité à toute épreuve. J'ai été accueilli, avec mes amis, comme si nous étions venus maintes et maintes fois. De plus, le resto grouille de monde, et rend l'endroit très vivant ! Super endroit !

Le décor "début de siècle" m'a plu lorsque je suis allé déjeuner au Falstaff. Ce décor est typique d'une brasserie ! Sa position centrale en fait un lieu idéal lors d'une visite du centre de Bruxelles (visite que j'effectuais alors !). Malgré l'heure avancée pour un déjeuner (15h00), on m'a accueilli gentiment et avec le sourire. J'avais le cadre, l'accueil, il me restait l'élément essentiel lors d'un déjeuner : le plat ! Je n'ai absolument pas été déçu par le poulet à la Gueuze qui m'a été proposé. Délicat au palais, il m'a remémoré les précédents que j'avais goûté il y a quelques années. Bref, une bonne adresse lors de votre visite dans la capitale de l'Europe.

Déjà célèbre, ce bistrot justifie sa réputation tant par le cadre excellent que par le choix de bières qui est proposé. Amateur de gueuzes et autres trappistes, j'y ai trouvé mon bonheur, accompagné pour ma part de cervelas ! Il vaut le détour !

Au vu des avis qui précèdent le mien, je suis tombé alors dans un jour exceptionnel concernant l'accueil. Pour moi, et l'un de mes amis qui m'accompagnait, l'accueil et le service furent chaleureux. Arrivés vers 21h, sans avoir réservé, nous avons trouvé une table sans problème, à croire qu'il vaut mieux ne pas réserver que de la faire à l'avance ! En ce qui concerne "l'assiette", la qualité est au rendez-vous, l'étoile Michelin est justifiée amplement : le pigeonneau que nous avions pris était fin et l'accompagnement (asperges, sauce maltaise) soutenait avec raffinement le gibier. Une seule fausse note pour moi : nous avions choisi un chateauneuf-du-pape pour accompagner le pigeonneau ; j'aurais aimé que le sommelier nous propose une alternative à notre sélection au vu de la finesse du plat : un vin plus raffiné comme le Volnay aurait été parfait ! Malgré que le Chateauneuf fût excellent, il était en inadéquation avec le plat. Bien qu'il y ait eu cette fausse note, je garde une excellente opinion d'Une table au Sud. J'y reviendrai sûrement. Et surtout, revoir notre bonne mère by night...

Le Yen a tout pour plaire : sa décoration insolite, son cadre atypique, sa cuisine raffinée, et son personnel sympathique. Une adresse où j'ai pris mes aises et où je retourne dès que je peux. Amateur de cuisine japonaise, c'est la où il faut aller ! Il manque, à mon goût une note : un manque d'aide pour les choix des vins, qui peuvent rebuter les novices, pour un accord mets / vins idéal !