Somptueux. Tout est absolument parfait, de l'accueil téléphonique au ballotin de gateaux secs du départ. Du coup, il n'y a pas grand chose à en dire sinon : allez y. Cassez votre tire-lire et allez-y (le midi, les "déjeuners de saison" sont à environ 100 euros/personne, vin compris - ce qui fait un trois étoiles complètement abordable)