Suite à un pèlerinage alsacien qui nous a poussé vers les Vosges, avant de passer vers ce département, nous nous sommes arrêtés à Schirmeck non loin de la "frontière" vosgienne. Quelle bonne surprise que de trouver, sur la route principale, cette taverne où une jolie cigogne géante vous accueille à l'entrée avec les menus et spécialités alsaciennes à boire et à manger. Bières alsaciennes, tourtes au riesling, quiches, tartes maison à la mirabelle (quand c'est la saison) ou au quetsche... Et j'en passe ! Que dire encore de l'accueil et du service à part : impeccable ? En effet, même avec une double salle bondée en plein service de midi, la serveuse garde le sourire, l'humour et chaque table est couverte de plats en tous genres aussi appétissants que copieux ! Ah oui, je peux l'affirmer car la tourte au riesling faite maison que j'ai avalé m'a sérieusement calé l'estomac avec pour finir la bonne tarte aux quetsches agrémentée d'un soupçon de chantilly... Un régal pour à peine 14€ par personne, boisson comprise ! Allez y !