Poêles de Carottes
Restaurant  :  Français

Tant au niveau de l'accueil que des plats, la qualité est fonction des jours. En été la terasse est agréable mais l'intérieur un peu bruyant (mais supportable) lorsque le restaurant est complet. Je fréquente Poêles de Carottes depuis ses début à la Krutenau et je dois bien avouer que mes visites s'espacent de plus en plus dû à cette inconstance et aux prix parfois injustement élevés. Une bonne adresse... si la chance est avec vous !

Ce resto du centre-ville est idéal pour sa formule entrée-plat-dessert végétarien, à 9.90€ au déjeuner. Les prix montent en soirée, comme ceux des boissons. Mieux vaut réserver, les places sont limitées et la terrasse est courue l'été, pour son calme (place piétonne) et l'ombre des parasols en cas de grosse chaleur. Bémol cependant pour ce resto qui affiche haut les couleurs du végétarianisme : les fruits et légumes ne sont pas forcément de saison... dommage... sinon, c'est vraiment bon, original, et les épices sont savamment utilisées.

Ce restaurant a une bonne réputation, et pourtant je suis sortie sans être convaincu par mon repas. Les tarifs sont trop élevés par rapport à ce que j’ai pu y manger ! Je n’ai pas trouvé d’originalité, ni dans mon plat, ni pour le dessert… A revoir, pour changer d’avis ?

Je comprends mieux pourquoi ce resto est tout le temps plein ! Service super, le personnel est hyper gentil, hyper accueillant, c'est presque comme à la maison. La déco est géniale, les plats sont trop bien présentés, tout à l'air d'être bon ! A essayer la bière au potiron ! Bref à essayer tout court !

Plutôt satisfaite des repas précédents, je suis retournée confiante au Poêles de carottes...pour en repartir déçue.Tout ce m'agaçait précédemment (le manque de place, les prix assez élevés et le service parfois aléatoire) était compensé par la cuisine de bonne facture. Ce qui n'était pas le cas lors de mon dernier passage: certains plats avaient disparus de la carte pour être remplacés par des choses à la mode type wraps, le dessert (crème à la rose) était fade, le plat quelconque. Bref, je ne vais pas retenter l'expérience immédiatement!

Ce restaurant a beau être végétarien, il saura ravir tout le monde. La cuisine est très raffinée et les plats proposés sont variés. Ne faites pas l'impasse sur l'entrée, vous rateriez quelque chose ! Je vous recommande donc le menu grande faim. Dommage qu'il ne comprenne pas les excellentes farciolas aux figues. Attention toutefois à l'addition.

J'y suis allé pour suivre deux amies qui voulaient y manger, alors c'est bien simple, si vous êtes un adepte des salades aux pousses de soja et autre carpaccio de céléris ou de navets courrez-y (mes amies ont adoré), si, comme moi, vous êtes du côté des adorateurs du sacro-saint "steack frite"... courrez en sens inverse...

Je ne suis moi-même pas végétarien mais je me suis dit que pour une fois, ça changerait du resto classique, ce fut une grande première pour moi et je dois avouer que malgré la bonne surprise, mon constat reste assez mitigé. La décoration est plutôt branchée, l'accueil ne cassait pas 3 pattes à un canard mais tout va bien ! Le serveur s'est révélé plus attentif et serviable au fil du service et de nos questions, bon point ! Par contre, les intitulés grandiloquents ne m'auront pas convaincu. Au final, je me suis retrouvé à manger une poêlée de légumes style "wok" bien fadasse... Peu rassassié, même bilan pour les autres convives qui ont eu le droit à des tartes chaudes aux légumes peu conséquentes où gratins machins, finalement le tout st bien pensé mais je dirais qu'il manque un petit "je ne sais quoi" qui ferait que j'aurais envie d'y retourner. En bref, allez-y pour la découverte, mais n'y allez pas quand votre estomac crie famine !

Amateurs de ce restaurant depuis des années, nous déplorons nous aussi son manque de stabilité, lié probablement à la valse des cuisiniers, et à une recherche d'originalité et d'exotisme mal maitrisée. Après notre dernière visite nous l'avons carrément boudé depuis l'été pour cause de qualité et même quantité insuffisantes selon les jours (entrée confetti, aubergines cuites à l'eau immangeables, granité dans un mini verre à café...). Ce midi nous sommss revenus en période faste, avec un potage d'hiver très parfumé, une papillote de légumes avec sa timbale de riz et sa tasse de sauce servie à part, et une petite mais délicieuse part de galette. Le tout à 12€ en centre ville c'est formidable à nouveau : prions pour que ça dure ! Attention à leur fâcheuse manie de manier l'épice mal à propos. Regardez le menu de la semaine sur leur site internet, et visez juste ...

De retour dans ce restaurant après un bon laps de temps, je suis restée sur ma faim/fin. Salade tout juste correcte, table en terrasse bringuebalante (diner très penché !), service minimum... peut-être était-ce dû à l'utilisation du Passeport Gourmand ? Bref, je n'y retournerais pas de sitôt !