Restaurant Les Iris
Restaurant  :  Français

Dans un nouveau decors, les Iris vous recoivent dans cette jolie maison bougeoise avec piscine au coeur d'un quartier résidentiel. Pour ce qui est de l'accueil et du service c'est un peux style école hôtelière (le personnel est trés trés jeune, on sent les hésitations et le coté débutant). Tous le reste est génial, le menu à 69€ un délice de l'entrée au dessert. Il y a beaucoup de melange entre fleurs, herbes, legumes, viandes, poisson, crustacés, sucré - salé, mais tout en harmonie. Je vous le recommande vivement.Pour la parti Hôtel chambre un peu chére pour la prestation.

Une très belle découverte ! Le menu est véritablement travaillé, tous les aspects de ce restaurant méritent d'être mis en avant.

Pour la troisième fois que nous allons dìner dans ce restaurant : toujours aussi exceptionnel. Dans la région stéphanoise : pas d'équivalent (le seul qui tient la comparaison affiche des tarifs bien plus élevés). Accueil, cadre, cuisine : sans fautes. A recommander.

Un cadre paisible et chic, un soin exceptionnel apporté à la décoration des assiettes, un service discret mais agréable, une recherche de mariages de saveurs dans chaque assiette, autant d'éléments constitutifs d'une vraie soirée consacrée à l'art culinaire. On peut parfois cependant regretter que les arômes soient légèrement en retrait de la décoration (fleurs comestibles), mais les bases de la cuisine sont d'une grande solidité.

Une maison dans un lotissement où les voisins hurlent en sautant dans leur piscine, un décor intérieur très discutable, une carte où les mets proposés sont indisponibles, des erreurs de service, un copié-collé-loupé de chefs illustres... et des tarifs dispendieux ! A fuir !

C'est dans un cadre paisible et plaisant que se trouve le restaurant Les Iris. Dans une salle au décor chic et sobre, le déjeuner fut un émerveillement pour nos papilles gustatives et un délice pour nos yeux. Les saveurs se marient allègrement et naturellement, depuis les noix de Saint Jacques aux morilles mises en valeur par leur bouquet de fleurs, en passant par le pigeon tendre et succulent, jusqu'au dessert, avant-dernier défi du menu. Tous les produits sont irréprochables, frais, cuisinés et disposés avec art. Les quantités sont parfaites, l'accueil courtois et attentif, et le service diligent et efficace. Nous sommes repartis enchantés et attendons avec impatience d'y retourner.

Les Iris n'ont pas volé leur première étoile sur la qualité de leur cuisine et du lieu. Le service est en grande amélioration depuis leurs débuts il y a presque 7 ans, on voit les investissements faits avec prudence, la cuisine est toujours aussi inventive et irréprochable. Regret : la réduction récente des choix de plats dans les menus (une seule entrée, deux plats, un seul dessert c'est un peu court, surtout si l'on vient un tant soit peu régulièrement). Par contre, le prix est tout à fait raisonnable : 38€ le menu simple, meilleur rapport qualité prix de la région assurément ! Les assiettes restent très "nouvelle cuisine", mais remplies raisonnablement, ce qui évite la désagréable impression d'avoir faim en sortie de repas... ou de s'être fait gruger. Et surtout, n'hésitez pas à manger les fleurs qui agrémentent sa cuisine !