taiga94  

Bien décevant pour un menu à 32,5€ ! (entrée/plat /dessert) Apéro servi avec feuilletés chauds sans saveur particulière (2/pers). Mise en bouche sympa. Bavarois de homard écoeurant, goût du homard quasi absent et trop salé 5/10. Lotte à la fraîcheur laissant à désirer (goût d'ammoniaque sur certaines bouchées), texture bizarre pour de la lotte, plat trop salé et sans intérêt 4/10. Mon mari a pris le magret aux brisures de dragées : bonne viande, bonne cuisson, l'association avec les dragées sans intérêt 5/10. Frandole de dessert n'ayant rien d'exaltant 6/10. Mon mari a pris le dessert autour du caramel 7/10. Superbe déco dans l'assiette mais dommage que, malgré de la recherche, la saveur ne soit pas au RDV. Nous étions les derniers clients et avons eu le droit au bruit de la cuisine et aux commentaires des serveurs en live, moyen, moyen tout ça. Je ne recommande pas, d'autres resto sur Le Mans offrent un bien meilleur rapport qualité prix.