Terra Cotta
Restaurant  :  Français

Nous sommes allés déjeuner au Terra Cotta de Propriano sur les conseils de proprianais et nous en l'avons pas regretté. Le Terra Cotta est une excellent adresse, la meilleure que nous ayons visitée depuis des lustres. Le menu est à 19 euros. Pour ce prix il y a un plat et un dessert. En plat nous avons pris un sar servi avec un guacamole de courgette et une sauce persillée. Le poisson était très frais et parfaitement cuit, le guacamole de courgette fondant à souhait avec des petits croutons qui donnent juste le croustillant qu'il faut. Un des convives a pris des st Jacques il s'est aussi régalé. La présentation est soignée et raffinée. En dessert nous avons pris un fondant au chocolat servi avec une verrine de chantilly de mascarpone et une boule de sorbet. Le fondant était sublime, le mascarpone également et que dire du sorbet... Il y avait aussi un surprenant petit ressort de sucre filé délicieux. Un des convives a pris le financier aux olives en dessert il nous a dit avoir beaucoup aimé également... Coté salle la décoration est sobre et soignée, l'endroit est étroit et il vaut mieux réserver mais en saison il y a une vaste terrasse superbe qui fait face au port. Coté service, rien à redire, l'accueil est chaleureux, la serveuse souriante et efficace le pâtissier que nous avons tenu à féliciter également. L'addition au final s'est élevée à 98 euros pour 4 avec une bouteille de rosé et les 4 cafés, moins de 25 euros par personne pour un moment d'exception. Qui dit mieux ? A recommander.

A mon avis restaurant ne mérite pas la réputation qu'on lui fait. En détail : -D'abord accueil et service glacial tout personnel confondu (à la limite parfois de l'impolitesse). -Puis nous avons été relégué à une table à l'opposé de l'endroit ou nous avions demandé à être placé (j'ai vu que notre nom sur le plan de salle avait été repositionné entre le matin ou nous sommes passé réserver et le soir) -Dans l'assiette : Menu "dégustation à 39 euros" (5 plats) Entrée 1: croustillant au céleri/crabe Entrée 2:Noix de St Jacques sur soupe au beurre Plat 1 : ravioles d'écrevisses sur bisque Plat 2 : filet mignon en croute Dessert : Cannellonis au mascarpone + brochette de fraises Excepté la présentation et l'originalité du menu de grosses lacunes. 1-Pas de chance dans l'entrée il y avait un "intru"! Bien entendu ça n'a pas détendu la serveuse quand on l'a signalé. 2-Soupe et bisque trop salés. Du coup les gouts des plats sont complètement dénaturés. 3-La croute du filet mignon ramollie par un fond de sauce Maggie au gout chimique (ça aussi nous l'avons signalé mais visiblement nous agacions) 4-D'accord on est sur un concept qui se veut Gastro...mais là les portions frisent la radinerie. Tout est servi en minuscules quantités. Une seule St Jacques, 2 ravioles, un minuscule morceau de viande. Et que dire des accompagnements quasi inexistants (Une crevette avec l'entrée, une asperge et 1/4 de Pomme de terre avec la viande...ridicule). 5-Et pour finir, pas un mot d’excuse ou un geste commercial (pour le poil au moins).Pire, à partir de là, on ne nous a plus adressé le moindre mot. En fait seul le dessert tirait son épingle du jeu. Insuffisant pour autant rattraper le fiasco de l’ensemble. Bref un resto qui se la joue haut de gamme mais qui est très, très loin du compte. Service guindé et rapport qualité prix complètement exorbitant. A éviter.

Restaurant de qualité où nous avons passé un moment très agréable. La menu à 19 euros le midi est très bon, les plats sont fins. Accueil chaleureux. A recommander.

Ce restaurant en bord de mer, à propriano, offre une cuisine qui n'est pas forcément d'inspiration corse, mais qui est de très grande qualité. Ces plats gastro sont originaux, honnêtes pour un prix raisonnable. Le midi un menu à 19 euros (plat + dessert) est proposé. C'est dommage que ce resto soit si loin de paris...